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天然酵母ブリオッシュ& デニッシュ食パン
講師:石毛 久美子 先生
開催日:2019/10/31(木)
時間:10:30 - 13:30
自家製酵母 ドライ・トマト酵母 ポモドーロ&グリッシーニ
開催日:2019/08/22(木)
時間:13:30 - 16:00
自家製 ライサワー種 ハイデ・ブロート&セーグル・ルビー
開催日:2020/02/10(月)
開催日:2020/02/08(土)
クリスマス 自家製酵母クグロフ・ショコラ&ブイヨン・カンパーニュ
開催日:2019/12/09(月)
天然/自家製酵母 湯種ブレッド&アロマ・デ・フレーズ
開催日:2019/04/18(木)
時間:10:30 - 13:00
天然/自家製酵母 全粒粉湯だねブレッド&パンプキン・レーズン
開催日:2019/10/11(金)
天然酵母 コッペパン&ブルーベリー・スコーン
開催日:2019/05/06(月)
クリスマス 自家製酵母シュト-レン (焼成1本&生地作り1本)
開催日:2019/12/05(木)
時間:13:30 - 16:30
自家製酵母 ほうじ茶酵母の黒豆リュスティック&柚子抹茶シフォン
開催日:2020/01/17(金)