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2025/09/06(土)
南仏ラングドックの豊かな風土が育んだ「IGP ペイドックワイン」
白・ロゼ・赤──
そこに込められた作り手の思いや、それぞれのワインに宿る四元素〈土・水・風・火〉の物語をグラスごとに感じてみませんか？
この会では、ワインの個性に合わせたお料理とともに、香り、味わい、心に響くペアリングをご提案します。
さらに、今回は南仏ゆかりのタロットを使い、今のあなたに必要なメッセージをプレゼント
ワインと料理に心をゆるめ
カードが導く物語に耳を傾ける──
単純なテイスティングでは味わえない、
五感と心を満たす特別なひとときをご一緒しましょう。
| レッスン | IPG ペイドックワイン×四元素 ～物語を飲むペアリングレッスン～ |
|---|---|
| 開催日 | 2025/09/06(土) |
| 受付開始時間 | 12:50 |
| 開催時間 | 13:00 - 15:00 |
| 持ち物 | 筆記用具 |
| 参加費 | 6000 円 |
| 定員 | 4 名 |
| 開催場所 |
東京都Cornucopiaサロン |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,フレンチ,エスニック,健康食,アロマテラピー |
IGPペイドックワインの世界とその魅力を学ぶワイン会。
この会では、ワインと相性の良いお料理とのペアリングを通して、その香りや味わいを、対応する四元素のメッセージとともに受け取っていただきます。
オープニング（風）会のテーマ、IGPペイドックワインと四元素のおはなし
・白（水）シャルドネ試飲＆ペアリング解説
・ロゼ（火）グリ・ブラン試飲＆ペアリング解説
・赤（土）アリカンテ・ブシェ試飲＆ペアリング解説
クロージング（風）リーディング、今に必要なメッセージ
南仏ワインと料理のペアリングを楽しむ時間に、内面を照らすセラピー要素をプラスした、心と五感を満たすワインレッスンです。
現金(現地払い),銀行振込,クレジット,Pay払い
・クレジット、PayPay決済可能です。
・原則として、お申し込み後のキャンセルは不可とさせていただきます。 （代理の方にご参加いただくことは可能です）
・アレルギー食材はお申込み時にお知らせください。
スパイス麹でととのう、秋の養生ごはん
講師：鈴木志麻 先生
開催日：2025/09/11(木)
時間：10:30 - 13:30
IPG ペイドックワイン×四元素 ～物語を飲むペアリングレッスン～
講師：鈴木志麻 先生
開催日：2025/09/05(金)
時間：19:00 - 21:00
鈴木志麻
2009年より自宅料理教室を主宰。食品メーカーにおける品質管理、企業料理サイトでのレシピ開発などマーケティングコンサルティング、公的機関での食品表示関連業務を経て、料理家として活動中。
Cornucopiaサロン
「心のゆたかさと幸せな食空間」をコンセプトにした、“あまり料理を教えない、料理教室”です。
