【9月】やみつき中華レッスン

9月はお店の味が楽しめる中華レシピを作ります。
親しみのある調味料で作れるレシピばかりなので、おうちでも気軽に再現していただけます。

9月レッスンでは「おいしい酢」1本まるごとおみやげ付き！ということで、ご参加くださった方においしい酢をお持ち帰りいただきます！

メインは暑い時期でも食欲がわく「冷やし担々麺」。肉味噌の辛味や、仕上げにかけるラー油を調整することで、家族で食べやすい味わいにアレンジもできます。
コクのあるスープがやみつきになる美味しさです。

もう一つのメインとして、牛肉や野菜たっぷりで作る「プルコギ風」を作ります。下味冷凍もできるので、作り置きしたい方にもおすすめです。

副菜は、よだれ鶏ならぬ「よだれ豆腐」。旨味のあるタレをかけた冷奴風で、おつまみにも最適です。
もう一品、「揚げ茄子のコク旨甘酢あん」はおいしい酢を使った簡単な甘酢あんかけを絡めて仕上げます。

デザートは、「アーモンドミルクで作る杏仁風」。ヘルシーで香ばしいアーモンドミルクで杏仁豆腐風のさっぱりスイーツを作ります。

★おいしい酢のおみやげ付き★
久しぶりにおいしい酢のおみやげ付きレッスンとなります。
簡単なアンケートにお答えいただき、おいしい酢をお持ち帰りいただきます。