2021/10/10(日)
アメリカ、東京、香港、中国にて、過去15年以上料理を教えてきているバイリンガル料理家がお届けする、カリフォルニアを中心とした、アメリカンスタイルのおもてなし料理と家庭料理レッスンです。日本人の皆さまのお口合うようにアレンジし、ヘルシー志向のメニューを考案しています。アメリカの食のトレンドやレストラン情報なども含めた食文化の話をしながら行う、カジュアルな雰囲気でのレッスンです。日曜日の朝、ご自宅でモーニングコーヒーを飲みながら、エンターテイメント感覚でお気軽にご参加いただけます。ミュート、画面オフでのご参加も可能ですが、初めか、終わりに一度画面を通してお目にかかれると、嬉しいです。レッスンは全て日本語です。時差を超えて、我が家のロサンゼルスのキッチンでお会いいたしましょう！
| レッスン | 【カリフォルニアからLIVE！】白身魚と地中海風ソース＆マッシュルームの温サラダ |
|---|---|
| 開催日 | 2021/10/10(日) |
| 受付開始時間 | 09:50 |
| 開催時間 | 10:00 - 11:00 |
| 持ち物 | オンラインでのクラスとなりますので、PC、iPad、携帯などからのインターネットの接続が必要となります。 |
| 参加費 | 1300 円 |
| 定員 | 10 名 |
| 開催場所 |
オンライン |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 家庭料理,おもてなし |
メニュー：
＊ 地中海風白身魚のオーブンロースト
＊ マッシュルームの温サラダ
今回はオーブンを使いますが、オーブンの無い方にも、他の調理方法で同じように美味しくできる説明をいたしますので、皆様のご参加をお待ちしております！
＊ 初めのご挨拶
＊ メニューの説明
＊ クッキングデモ
＊ Q＆A （材料の入手方法のご案内）
＊ 終わりのご挨拶
毎回レッスンではカリフォルニアを中心としたアメリカの食のトレンドやグルメの話題、旅行のお勧めスポットなども含め、皆様との会話をしながらカジュアルに進めてゆくので、初参加者、料理初心者の方もお気軽にご参加ください。
銀行振込,その他
お振り込みは以下の方法でお願いいたします。：
＊ 銀行振り込み：みずほ銀行 赤坂支店 普通 1530620
＊ Paypal：Junko Keller ＠LivingWithAccents
当日のPCやインターネット作動不良に関するサポートは出来かねますので、予めご了承ください。
開催終了
ロサンゼルスの料理家の来日特別イベント！料理好き、ワイン好き集まれ！
講師：ケラージュンコ 先生
開催日：2022/08/06(土)
時間：15:00 - 17:00
開催終了
【カリフォルニアよりLIVE!】アメリカ感謝祭のターキーを作ろう！
講師：ケラージュンコ 先生
開催日：2021/11/07(日)
時間：10:00 - 11:30
ケラージュンコ
南カリフォルニアを基盤として活躍する欧米在住25年以上のバイリンガル料理家。過去10年以上に渡り、東京、香港、中国、米国にてキッキングを指導。アメリカトップの料理学校、Culinary School of America（CIA）にて学ぶ。
カリフォルアを中心にヘルシー志向のアメリカンスタイルのおもてなし料理、家庭料理、ホストとしてのマナーなどを皆さまにご紹介しております。いつも笑いの絶えない楽しいレッスンにて、多くの皆様とお目にかかれることを楽しみにしております。東京にて（帰国時に）単発レッスンを行っておりますので、是非ご参加ください！
LIVING WITH ACCENTS
カルフォルニアを中心としたアメリカ流のおもてなし料理や家庭料理をご紹介いたします。シンプルで、且つ見た目の美しいお料理、おうちカフェレシピ、英語のレシピの読み方、欧米流のホームパーティーの心得なども扱います。アットホームな環境で楽しく料理を致しましょう! 毎回素敵な出会いのあるレッスンですので、お一人でも気軽に参加して頂けます。一緒にたのしくお料理をいたしましょう!
