「maison de Sunao」主宰 ルフランソワ 荒井さん インタビュー連載第3回アップしました!
「maison de Sunao」主宰 ルフランソワ 荒井さん 「第3回:一緒に料理を楽しむ雰囲気づくり」をアップしました!
今月ご紹介するのは、東京都渋谷区でルフランソワ荒井淑さんが主宰する「maison de Sunao」。
フランス人がお家で食べている家庭料理や、フランスの地方料理を作りやすく紹介している少人数制のお料理教室です。
今回は2021年9月に訪問したレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第3回目は、教室をはじめたきっかけなどをうかがったインタビュー前半です。