「西丸料理教室」主宰 西丸 かおり さん インタビュー連載第３回アップしました!
「西丸料理教室」主宰 西丸 かおり さん 「第3回：食べること、作る事、人が集まることが好き」をアップしました！
今月ご紹介するのは、東京都世田谷区で西丸かおりさんが主宰する「西丸料理教室」。
フレンチの基本的な調理方法を大切に、上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介されています。
今回は2021年7月に訪問したレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第３回目は、教室をはじめたきっかけなどをうかがったインタビュー前半です。
