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「西丸料理教室」主宰 西丸 かおり さん インタビュー連載第2回アップしました!

「西丸料理教室」主宰 西丸 かおり さん 「第2回:アレンジの広さで「我が家の定番メニュー」に」をアップしました!

今月ご紹介するのは、東京都世田谷区で西丸かおりさんが主宰する「西丸料理教室」。
フレンチの基本的な調理方法を大切に、上質な素材を使ったシンプルでクラシックなレシピをご紹介されています。

今回は2021年7月に訪問したレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第2回目は、レッスンレポート後半です。