『加藤千明料理教室』主宰 加藤千明さん インタビュー連載第2回アップしました!
「『加藤千明料理教室』 「第2回:石川県の食材をふんだんに」をアップしました!
石川県金沢市にて、様々な国の家庭料理やフランス菓子のお教室「加藤千明料理教室」を主宰されている加藤千明さん。
本場フランスにて学び、地元石川県の食材とフランス料理の融合を目指す加藤先生のレッスンは、その本格的な内容に、生徒さんに大人気のお教室となっています。
今回は加藤先生の活動をご紹介するとともに、レッスンレポートおよびインタビューを4回にわたってお届けします。