「Yuko’s Dish」主宰 青柳裕子さん インタビュー連載第1回アップしました!
「Yuko’s Dish」主宰 青柳裕子さん 「第1回：日常料理を非日常で楽しんでもらう工夫」をアップしました！
今月ご紹介するのは、福岡市内で青柳裕子さんが主宰する料理教室「Yuko’s Dish」。
身近な食材でいつもの献立をワンランクアップさせる工夫や、季節に合わせた器とテーブルコーディネートで食卓を彩るアイデアも学べるとあって、満席の続く人気教室です。
今回は、2023年3月に開催されたレッスンの模様とインタビューを4回にわたり紹介します。 第１回目は、お教室の紹介とレッスンレポート前半です。
