「クッキングサロンecru（エクリュ）」主宰 奥田ようこさん インタビュー連載第4回アップしました!
「クッキングサロンecru（エクリュ）」主宰 奥田ようこさん「第4回：教室は生きがいで、何よりも楽しい時間」をアップしました！
今月ご紹介するのは、奥田ようこさんが兵庫県宝塚市で主宰する薬膳と食育の料理教室「クッキングサロンecru（エクリュ）」。
旬の食材や発酵食品・発酵調味料を使っての健康的でおいしくて作りやすいオリジナルレシピが学べると、幅広い生徒さんが通います。
今回は、2022年10月に開催されたレッスンの模様とインタビューを4回にわたり紹介します。 第４回目は、お教室の情報などをうかがったインタビュー後半です。
