「クッキングサロンecru（エクリュ）」主宰 奥田ようこさん インタビュー連載第3回アップしました!
「クッキングサロンecru（エクリュ）」主宰 奥田ようこさん「第2回：家族みんなが健康で笑顔になる料理教室」をアップしました！
今月ご紹介するのは、奥田ようこさんが兵庫県宝塚市で主宰する薬膳と食育の料理教室「クッキングサロンecru（エクリュ）」。
旬の食材や発酵食品・発酵調味料を使っての健康的でおいしくて作りやすいオリジナルレシピが学べると、幅広い生徒さんが通います。
今回は、2022年10月に開催されたレッスンの模様とインタビューを4回にわたり紹介します。 第３回目は、お教室の情報などをうかがったインタビュー前半です。
