「MICHIKO’s Cooking」主宰 戸根みちこさん インタビュー連載第3回アップしました!
「MICHIKO’s Cooking」主宰 戸根みちこさん 「第3回:「私の味」が広がる幸せ
今月ご紹介するのは、東京都大田区で戸根みちこさんが主宰する料理教室「MICHIKO’s Cooking」。
普段使いの食材で気負わず作れて、おいしく・美しく・体にいい料理を提案するレッスンは、苦手な料理が好きになり自信を持てるようになった、という生徒さんも多数で、人気が広がっています。
今回は2022年7月に訪問したレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第3回目は、レッスン情報やお教室運営の工夫などをうかがったインタビュー前半です。