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「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄さん インタビュー連載第3回アップしました!

「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄さん 「第3回:人が喜ぶのが自分の幸せ」をアップしました!

今月ご紹介するのは、東京都小金井市で鳥居満智栄さんが主宰する「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」。
和菓子作りをもっと気軽に始めてもらえるように、電子レンジを活用しながら、簡単で、可愛い和菓子レッスンをされています。

今回は2022年2月に訪問した季節の和菓子練り切りレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第3回目は、教室をはじめたきっかけなどをうかがったインタビュー前半です。