2022/04/02(土)
毎日の調理で必ず使う調味料。
岩塩・湖塩・海塩何が違うの？
オリーブオイル・亜麻仁油・ココナッツオイル
身体に良いのはどの油？
など、普段の調味料の疑問を解決出来ます。
テーマに合わせた簡単な実習もございます。
講座内容：1塩・２油・３砂糖・４スパイス
５ハーブ・6酢・７出汁・８醤油
開催：８回コースになります。単発受講可。
1時間半の座学講座です。
| レッスン | 基本の調味料講座①「塩」 |
|---|---|
| 開催日 | 2022/04/02(土) |
| 受付開始時間 | 10:50 |
| 開催時間 | 11:00 - 12:30 |
| 持ち物 | 特になし |
| 参加費 | 3000 円 |
| 定員 | 5 名 |
| 開催場所 |
群馬県高崎市 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | 健康食 |
塩にはどんな種類があって、味は違うのか？料理への合わせ方は？塩の取りすぎは身体に悪いの？実際に塩をテイスティングしてお気に入りの塩を探してみましょう。塩の基本知識が身に付きます。実習ではレモンハーブソルトを作ります。（お持ち帰り出来ます）
ウエルカムドリンク→テキストオリジナル動画鑑賞→説明→レモンハーブソルト作り→塩のテイスティング→解散
料理教室ならではのテイスティングをお楽しみ下さい。普段何気なく使っている調味料について詳しく知れば、料理の幅も広がり健康にも役に立ちます。
現金(現地払い)
詳細はhttp//:fantasyfoodcreation.comでご確認下さい
開催終了
基本の調味料講座①「塩」
講師：月夜野 ミルキー 先生
開催日：2022/04/03(日)
時間：11:00 - 12:30
開催終了
焚き火料理研究会「桜の薪で作る燻製お花見会」
講師：月夜野 ミルキー 先生
開催日：2022/03/27(日)
時間：11:30 - 15:00
月夜野 ミルキー
ドライフラワーアレンジメント教室、トールペイント教室を主催しながら、店舗ディスプレイ等行う。その後、飲食店専門コンサルタントとして映画とのコラボ、メニュー開発や子供達の為にパティシェ体験が出来る会員制パティシェクラブなど開催。体調を崩しコンサルタントを辞めた後、生花店、苺栽培農家勤務など自然と共に過ごす生活にシフトする。2015年、お料理＆お花のサロン「rose berry」をスタート。2018年、新たに医療×薬草×アウトドア×食をテーマにした「Ｔ＆M メディクス」を立ち上げる。
野外キッチンにて焚き火料理に特化した「焚き火料理研究会」と子供や女性向きの災害、サバイバル講座も開催中。
資格
☆一般社団法人 危機管理リーダー育成協会認定ブッシュクラフトアドバイザー
☆一般社団法人危機管理リーダー育成協会認定原始火おこしインストラクター
Ｔ＆M メディクス
＊健康で身体に良い料理が学べます
＊異世界に迷い込んだような空間で、リフレッシュして元気になっまて頂きたい
＊アウトドアクッキングや焚き火料理、火起こしなどを学びながら、災害時の知識や「生きる力」を身につけられます
