クリスマスレッスン～ホームパーティーの開き方

食空間コーディネーター・フードコーディネーター・アシスタントカラーコーディネーター・短期大学英文学科卒業後、外資系医薬品企業、外資系ワイン・洋酒輸入企業勤務を経て、赤堀フードコーディネータースクール卒業・赤堀料理学園講師・ソニー学園　湘北短期大学非常勤講師・東京家政学院大学非常勤講師・（株）インフィニータ取締役・ひがしきよみテーブル＆フードコーディネート教室主宰・日本フードコーディネーター協会正会員・NPO法人食空間コーディネート協会常任理事・TALK食空間コーディネーター資格認定講師・公益社団法人　日本料理研究会特別会員・一般社団法人　和食文化国民会議正会員　普及啓発部会幹事

食卓を囲み、美味しく楽しく、会話をはずませながら頂くことの大切さ、相手を思いやることの大切さを知り、食卓から生まれる笑顔を思い浮かべ、料理を作り、テーブルや食空間をコーディネートする、その楽しさを皆様にご紹介しています。その為に必要なテーブルウェアの知識や歴史的背景、マナーも含めわかりやすくお教えしています。そこに座って、食事をしたいと思って頂ける、暖かな愛のある食卓作りができる方をお1人でも多く養成したいと思っています。そして、さらに資格取得を目指す方、プロを目指す方々のサポートもさせて頂いております。お気軽にご参加くださいませ。