2021/10/03(日)
今流行の、毛糸玉のような細かい切り込みの入った直径15cmのパンです。
ムラサキイモ、ブラックココア、プレーンの3色の生地ををマーブル状に成形します。
ハロウィンらしく可愛く、華やかな色使い！
中にはサツマイモの甘露煮を入れ、表面にナパージュを塗ってツヤを出し、その上にピスタチオダイス、フランボワーズを散りばめて仕上げます。
切り分けやすく、食べやすいスイーツパンです。
難しそうに見えますが、実は意外に簡単。是非チャレンジしてください！
お持ち帰り用の箱をご用意します（箱代無料）。
＊学びのポイント
①生地のこね分け
②ウールロールの成形
③型の扱い
| レッスン | ムラサキイモとココアのウールロール ハロウィン特集♪ by ハルパンstudio（東京都西東京市） |
|---|---|
| 開催日 | 2021/10/03(日) |
| 受付開始時間 | 13:30 |
| 開催時間 | 14:00 - 16:30 |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、パンお持ち帰り用のバッグか袋（ビニール袋はこちらでご用意します）（受講2回目のときに特製トートバッグをプレゼントします） |
| 参加費 | 6000 円 |
| 定員 | 5 名 |
| 開催場所 |
東京都東京都西東京市、西武新宿線東伏見下車の講師自宅 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | パン |
＊当日、オリジナルレシピをお渡しします。
＊高さ85cmで腰への負担が少なく、衛生的な特注のパンこね作業台で作業をしていただきます。
＊初心者の方でも大丈夫なように丁寧にレッスンを進めます。
＊教室にはレッスン開始時間の30分前から10分前までにお入り下さい。
全員一緒にレッスンを始め、全員一緒に進行しますので、ご協力をお願いします。
終了時間は若干前後する可能性があります。
＊レシピ説明後、講師のデモを交えながらお一人ずつ手ごねで作り、
できあがったパンをご試食、お持ち帰りいただきます。
発酵中、焼成中は楽しくお喋りをしながら、お茶、お菓子を召し上がっていただきます。
（ペットボトルの飲み物、個包装の菓子類をご用意しています）
＊受講できるのは15歳以上、身長140センチ以上の女性のみです。
（小さなお子様連れのレッスンは行っていません）
＊18歳未満の方は親権者の方の同意が必要です。
＊予約者が一人でも開講します。
＊必ずマスク着用でお越し下さい。消毒液の用意、アクリル板の設置、換気など感染対策に力を入れていますので、ご不便をお掛けしますが、ご協力をお願いします。
＊レッスン途中の洗い物をやっていただきます。
現金(現地払い)
＊当日、教室で現金でお支払いいただきます。
＊キャンセルポリシーは次の通りです。
レッスン3日前から前日までにキャンセルする場合は2000円、当日にキャンセルする場合はレッスン料の半額、無断キャンセルの場合は全額をいただきます→当面の間3日前、2日前はキャンセル料をいただきません。
開催終了
セーグルカマン5コ by ハルパンstudio（東京都西東京市）
講師：鈴木晴美 先生
開催日：2021/10/27(水)
時間：10:00 - 12:30
開催終了
セーグルカマン5コ by ハルパンstudio（東京都西東京市）
講師：鈴木晴美 先生
開催日：2021/10/23(土)
時間：10:00 - 12:30
鈴木晴美
アパレル業界で洋服やバッグ、アクセサリーの企画デザインに従事したのち、大手料理教室でブレッド講師となる。現在、都心大型店で毎月のべ150人ほどを教え、コーチ（講師を指導する講師）も兼任している。大手料理教室の講師を続けながら、2018年3月に自宅パン教室「ハルパンstudio」（東京都西東京市富士町。西武新宿線東伏見）を開設。2022年7月から自宅パン教室に専念。「クスパアワード2018新人賞」受賞。UCC上島珈琲株式会社のHPに掲載（2019年9月2日〜）。食品衛生責任者取得。リライブ・フード・アカデミー「ベーカリープロコース」修了。
ハルパンstudio
〜 パン作りって楽しい♪ 〜
一人でも多くの方にパン作りの楽しさと、おうちで作るための技術と知識を丁寧にお伝えします。
「授業クオリティ」を重視しますので、ごめんなさい、受講資格を15歳以上の女性に限定し、小さなお子様連れのレッスンは行っていません。自分の時間を持ちたいママさんは大歓迎です。
