【 オンライン】自分好み自家製みそ1.5kg✖料理２品＜材料送付＞

開催概要

レッスン内容

＜味噌Ｍｅｎｕ＞
①肉みそ冷やし中華
②豚肉と大根の胡麻味噌煮

＜お送りするもの＞講座開始前に郵送します
お味噌1.5kg材料
●米麹３５０ｇ
●麦麹３５０ｇ
●天然塩150ｇ
●乾燥大豆170ｇ
●保存用の袋1枚
【肉味噌の冷やし中華・材料】
冷やし中華麺
豚ひき肉
玉ねぎ
しょうが、にんにく
【豚肉と大根の胡麻味噌煮】
冷凍の里芋（大根・蓮根でも可）
豚肩ロース肉 （塊か焼き肉用）
にんじん

レッスンの流れ

開催15分前
オンライン準備（オンライン環境を整えましょう）
↓
自己紹介（一期一会を大切にね）
↓
講義（本日の流れやポイント説明は大事です）
↓
オンライン実習（画面見ながら進めましょう）
↓
復習・質疑応答（確実にスキルを身につけるのに大事）

レッスンの特徴

【肉味噌の冷やし中華・材料】
冷やし中華麺
豚ひき肉
玉ねぎ
しょうが、にんにく
【豚肉と大根の胡麻味噌煮】
冷凍の里芋（大根・蓮根でも可）
豚肩ロース肉 （塊か焼き肉用）
にんじん
【調味料】
だし
酒
砂糖
しょうゆ
すりごま （白）
みそ
オイスターソース
鳥ガラスープ
砂糖
八角
塩・胡椒

支払方法

その他

支払方法備考

paypalで銀行口座・カード引き落とし致します

その他

①締め切り後テキストとＺｏｏｍのＵＲＬをお送りします。
②ご希望の方には当日のレコーディングをお渡しします。

※画像はイメージとなります
※定員に満たない場合は開講しない場合がございますがご了承ください