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所要時間:15分
カロリー(1人分):85kcal
和食/副菜:
■
<材料> 4人分
ゆで卵
4個
醤油
大さじ2
<作り方>
ゆで卵が熱い内にジップロック等密封できるビニール袋に入れ、醤油を加えて1時間置く。
<調理のポイント>
漬ける時はできるだけ空気を抜くと、少量の醤油で漬かります。漬けすぎるとしょっぱくなるので注意してください。
漬ける時に、にんにくや生姜の薄切りを入れても美味しいです。
※所要時間は漬け時間を除いた時間です。