プロのレシピ

所要時間：15分
カロリー(1人分)：124kcal
その他／主菜
豚キムチ炒め

＜材料＞ 4人分

豚薄切り肉

200g

塩

適宜

胡椒

適宜

キムチ

100g

ニラ

5束

醤油

小さじ1

みりん

小さじ1

ゴマ油

適宜

＜作り方＞
  1. 豚薄切り肉は一口大に切り、塩、胡椒をふっておく。
  2. フライパンにゴマ油を熱して豚肉を炒め、キムチを加えてサッと炒める。
  3. 醤油、みりんで味を整え、ニラを加えてサッと炒める。

＜調理のポイント＞
キムチは軽く水気を絞ってください。
しっかり味で、冷めても美味しいおかずです。