プロのレシピ

所要時間：30分
カロリー(1人分)：428kcal
和食／ご飯もの
栗ごはん

＜材料＞ 4人分

米

3合

栗

300g

水

適宜

塩

小さじ1

酒

大さじ1

みりん

大さじ1

＜作り方＞
  1. 米を洗っておく。
  2. 栗は水に漬けて、皮を柔らかくしてから?く。
  3. 炊飯器に米、調味料、水を入れ（水分量は炊飯器の目盛りに従う）、栗を加えて炊く。

＜調理のポイント＞
炊飯器で簡単に炊けます。ご飯を炊く時間で栗に火が入らないといけないので、栗が大き目の場合は半分ぐらいに切ってから入れます。
米の2割ぐらいをもち米にしても美味しいです。
※所要時間は炊飯時間を除いた時間です。