プロのレシピ

所要時間：20分

カロリー(1人分)：190kcal

和食／ご飯もの

＜材料＞ 4人分

海老

4尾

天ぷら粉

1/4カップ

水

適宜

揚げ油

適宜

天つゆ

適宜

ご飯（おにぎり）

4個分

海苔

4枚

＜作り方＞

天ぷら粉、水を合わせて天ぷら衣を作る。衣を海老に付けてカラッと揚げ、熱い内に天つゆに絡ませる。
海老天を芯にしておにぎりを握り、海苔で巻く。

＜調理のポイント＞

天むすは衣の油分でご飯が崩れやすいので、しっかり握ってください。
天ぷらが熱い内に、天つゆに絡ませるのがポイントです。
※所要時間は炊飯時間を除いた時間です。