プロのレシピ

所要時間：15分
カロリー(1人分)：149kcal
洋食／副菜：■
かぼちゃサラダ

＜材料＞ 4人分

かぼちゃ

1/4個（200g位）

レーズン

30g

マヨネーズ

大さじ3

生クリーム

大さじ1

塩

適宜

胡椒

適宜

＜作り方＞
  1. かぼちゃは電子レンジで柔らかくする。
  2. 熱い内にレーズンを入れて、サッと混ぜる。
  3. マヨネーズと生クリームを混ぜ、2が冷めたら和える。塩、胡椒で味を整える。

＜調理のポイント＞
生クリームがなければマヨネーズだけでもよいです。
かぼちゃは冷凍かぼちゃを使っても便利です。