※タイアップレッスン日程は各教室のページにご案内がございます。

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• ●サロン名

  北海道

  安田 美紀
  Maison de sucre（メゾン・ド・シュクル）

  

  

  ●料理名

  春キャベツとからすみのペンネ

  春キャベツ、グリーンアスパラ、菜の花などを使い、 仕上げにからすみパウダーとパルメザンチーズを。春を感じる一皿。

  

• ●サロン名

  山梨県

  奥秋曜子
  奥秋曜子の教室

  

   

  

  ●料理名

  ペンネときのこのグリル

  ペンネと炒めたきのこを合わせ、グリルで焼きます。アンチョビを所々に置いてアクセントに。ビールやワインにも合います。

  

• ●サロン名

  千葉県

  仲野香織
  Smile Kitchen八千代中央

  

  

  ●料理名

  きのことペンネのバルサミコマリネ

  数種類のきのこをバルサミコ・ビネガーでマリネし、ペンネを混ぜ合わせます。レタスにのせ、温かいサラダとしていただきます。

  

• ●サロン名

  千葉県

  服部文恵・加藤静穂
  Fairy & Little Fairy Cooking

  

  

  

  ●料理名

  和ペンネ お茶漬け風

  キビ・塩昆布・山椒の実をペンネと和え、釜揚げシラス・玄米パフ(お茶漬けあられ)をトッピング。食感や香りも楽しめます。

  

• ●サロン名

  東京都

  北島真澄
  Weekend Citron

  

  

  ●料理名

  トマト、アボカド、オリーブ、ペンネの美肌サラダ(パワーサラダ）

  ペンネと美肌に良いと言われる食材を、レモン汁、オリーブオイル、塩胡椒で和える、ヘルシーでボリューミーなサラダです。

  

• ●サロン名

  東京都

  白武一美
  パン教室ブランシュ

  

  

  ●料理名

  豆とペンネのトマトスープ

  ベーコン、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、ミックスビーンズ、ペンネを使い具材たっぷりのスープ。忙しい朝もこの一杯で満足。

  

• ●サロン名

  東京都

  竹内浩恵
  Cooking Salon Take

  

  

  ●料理名

  春野菜のペンネ ブルーチーズソース

  芽キャベツや菜の花をベーコンと一緒に炒め、ブルーチーズと生クリームのソースで和えます。ワインにもよく合います。

  

• ●サロン名

  神奈川県

  藤野幸子
  ラクッチーナサッチ

  

  

  ●料理名

  アンチョビとオリーブのトマトペンネ

  イタリアンで定番のプッタネスカソースと合わせます。お好みでパルメザンチーズをどうぞ。ワインにも合う簡単メニュー。

  

• ●サロン名

  東京都

  藤山朗子
  サロン・ドキュイジーヌ　エッセイエ・ヴ

  

  

  ●料理名

  ペンネ・ニソワーズ

  アンチョビソースでパプリカ・トマト・玉ねぎ等の野菜とペンネ、ゆで卵を和えます。南フランスのニース風サラダをアレンジ。

  

• ●サロン名

  神奈川県

  山内千夏
  Mille piatti

  

  

  ●料理名

  仔羊とグリーンピースのパスタ

  仔羊をさっと焼き、ワインで蒸し煮に。グリーンピースを加えて和える、パスクワ（イースター）にいただきたい簡単な一皿。

  

• ●サロン名

  大阪府

  かわなべあやこ
  大阪交野クッキングサロンエストレージャ

  

  

  ●料理名

  菜の花と イカナゴ の温サラダ仕立て ミモザ風

  温かいサラダにし、バルサミコソースとお醤油を合わせたドレッシングでいただきます。ゆで卵でミモザ風に飾り華やかに。

  

• ●サロン名

  兵庫県

  渡部美智余
  朝日さわやかクッキング・教室

  

  

  ●料理名

  ペンネと胡桃のわさびドレッシングサラダ

  アンチエイジングによいと言われる胡桃と、花粉症によいと言われるわさびを使い、薬膳を取りいれた美味しいサラダ。