Dreamia Club

FOOD ＆ LIFE LAB. BLUE

公文　睦子

オープン日: 0002/12
地域: 高知県
ホームページ: http://park18.wakwak.com/~blue-food.lab/
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出版物

サロネーゼ紹介

プロフィール

サロン形式の料理・お菓子・パンの教室を主宰。ウェディングプランニング、海外研修生指導、出版物へのレシピ提供、企業のプロデュース業務等を行っています。

活動内容

サロネーゼからのメッセージ

教室情報

教室コンセプト

≪楽しい時間≫
皆様と楽しみながら作り、その後はゆっくりとお食事やお茶の時間を過ごします。
食や暮らしの情報交換、新しいお友達との出会いの場として、和やかな雰囲気でレッスンを行います。
お一人のご参加も安心してどうぞ。

≪基礎から応用まで信頼のおける講師が指導≫
皆様の興味や経験に合わせたコースを幅広く用意しております。
しっかりとした基本を学びながら、経験者の方にも満足して頂けるテクニックを学ぶことができます。
海外でディプロマを取得し、調理師免許を持った講師が丁寧に指導いたします。

≪季節を感じる≫
年中行事や季節感を毎月のレッスンテーマに盛り込みます。
旬の食材を使い、四季の彩りを取り入れたテーブルコーディネートで、食卓から季節を届けましょう。
また調理だけでなく、器の取り合わせや盛り付け方、室礼など、食空間と食文化をトータルに学びます。

≪ヘルス＆ビューティー≫
毎日口にする食事は、とても大切なもの。
健康や美容にも密接に関係しています。
これからの人生を健康で明るく、美しく過ごすためにお料理をはじめてみませんか。