紅茶会　銀の匙

プロフィール

＊＊ブルックボンド紅茶教室にて
　　ティーコーディネーター取得
　　紅茶も淹れ方で随分変わるな…
　　紅茶の歴史や　紅茶周りの物　楽しいな…
　　と　気づきました

＊＊磯淵猛氏　主催　紅茶・食品研究科修了
　　紅茶の奥深さ　紅茶の極め方　を学びました

＊＊CHA　TEA紅茶教室にて
　　お茶道具の美しさと歴史の深さに感動しました。

活動内容

『紅茶会・銀の匙』では、毎月　様々な産地の、旬の紅茶を楽しむ会『紅茶会』を開催しています。
４月は『アールグレイ』を楽しみました。

紅茶と一言で言っても、
インドには、ダージリン・アッサム・ニルギリ
スリランカには、ウバ・デインブラ・ヌワラエリア・キャンデイ・ルフナ
と、一つの国でも、沢山の産地があります。
様々な産地のお茶を飲みながら、紅茶を作っている場所に思いを馳せてみましょう。

『紅茶会・銀の小さじ』は、紅茶初心者さんのための紅茶セミナーです。
基本の紅茶のおいしい入れ方や、紅茶についての基本の知識を
皆さまと確認してまいります。
今まで紅茶教室に一度も参加したことのない方のみのセミナーです。

教室コンセプト

紅茶にも、『旬』があります。

紅茶会・銀の匙　では、フレーバーティはあまり登場しませんが、その年に作られた、旬の紅茶を種類を変えて、茶園を変えて、毎月ご紹介します。

＊＊ただただ、紅茶を楽しみたい。
＊＊紅茶のレクチャーもさる事ながら、紅茶周りのお話も楽しみたい。
＊＊紅茶の好きな人と、出会いたい。

そんな方は、いらっしゃいませんか？？
おいしい紅茶、旬の紅茶をご一緒しましょう(^^)

決して華やかな会ではありませんが、ゆったりと、たっぷりと、紅茶の時間に浸りましょう(^^)

教室の特徴

ジャンル