Salon　de　Florence

プロフィール

ラ・ヴァリエ　・　Salon　de　Art　にて、家庭でのおもてなし、お洒落なおもてなしを中心に、初級～上級テーブルコーディネートを学ぶ。

シャンパーニュアカデミーにて（4期生）シャンパーニュ初級、中・上級ディプロマ取得

2004年9月、BSジャパン放送、美的生活サロンにてテーブルコーディネートコンテスト、美的おもてなし準グランプリ受賞

2016年テーブルウエアフェスティバル　入選


TALK食空間コーディネーター　認定資格
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート取得
エグゼクティブヴ・ワインマスター取得
ATF色彩検定　認定資格
フードコーディネート　認定資格
フランスにフラワーアレンジレッスン受講
その他、お花、お紅茶、お料理、ワインと幅広く学び、現在にいたる

活動内容

主に週末にレッスンを開催しています。詳細はブログでご紹介しています。

教室コンセプト

食卓もちょっとお洒落してみよ♪をコンセプトに食空間を考えています。

テーブルコーディネートというと、色々と物が必要になってきますが、ほんの”ちょっと”の工夫や見せ方で、おもてなし空間を素敵に演出する”コツ”やスパークリングと共にテーブルコーディネートしたFlorence流おもてなし空間で、五感に響くおもてなしを提案しております。

埼玉県、東武動物公園近くの自宅にて
テーブルコーディネートを中心としたサロンLessonを開催。食卓まわりのお話のあと、テーブルコーディネート実践TIME、その後スパークリングと軽食で食空間を楽しみます。

教室の特徴

ジャンル