SapaanThai

プロフィール

夫の在外教育施設派遣の為、タイバンコクへ。
その間タイ料理、カービング、マッサージ、アロマテラピーなどタイ文化を中心に資格取得。帰国後カービング教室、タイ料理教室などタイ文化を伝える活動のかたわらEAA(小学校外国語活動支援協力員)として小学校で外国語活動の授業に携わる。
英語とともにタイの魅力を広め国際理解、国際社会に通じる人材育成に尽力している。

〔保有資格〕
カービングアカデミー認定指導者資格
タイ保健省認定マッサージスクール卒業
マッサージコース受講認定取得
フットマッサージコース受講認定取得
アロマテラピー1級
カラーセラピスト検定2級
児童英語指導者資格、英語教員免許
社会教育主事資格

活動内容

「Sapaan Thai」主宰
タイ料理・・・カルチャー教室、タイレストランシェフ直々に習った本格タイ料理を日本でも手に入れられる素材で日本人向けにアレンジしたタイ料理レッスン。調理方法だけではなくタイ在住経験のある講師から文化、簡単タイ語を交えながら楽しくレッスンできます。

カービング教室・・・「カービングとは」発祥はタイのスコータイ王朝の儀式で、果物に総則的な彫刻を施したのが始まりといわれています。タイ宮廷料理の飾りつけやお客様をもてなす料理に用いられてきました。せっけん、野菜、果物等に、専用ナイフ1本で繊細な彫刻を施すタイ伝統工芸です。
ナイフの持ち方の基本から丁寧に指導致します。器用、不器用は関係ありません。

アロマ・マッサージ教室・・・アロマの基礎知識から実生活に使えるアロマのレッスン。
アロマを使用したマッサージも習うことができます。

福島市生涯学習教育施設A・O・Zにてタイ料理教室、カービング教室
福島市内各地の学習センターにてタイ料理教室、カービング教室
FTVカルチャーセンターカービング講師
NHKカルチャーセンター講師
K’SプランニングイベントルームにてIH料理教室講師、定期講座講師
FTV「サタふく」にてカービング取材、タイ料理取材
ふくしまリビング新聞掲載

教室コンセプト

SapaanThaiとは・・・Sapaanとはタイ語で「橋」という意味。タイの文化紹介を行うことでタイと日本(福島)との架け橋になりたいという思い。そして人と人との橋渡し、つながりや絆などを大切にしたいという思いから名づけました。

人と人とのつながりや出会いを大切にしながら老若男女あらゆる世代に楽しんでもらえるサロンにしたいと思っています。

教室の特徴

ジャンル