春待ち🌸和食クッキングレッスン

開催概要

レッスン内容

〈デモストレーション＆実習形式〉
・素敵に魅せるテーブルセッティングのコツ
・お出汁の取り方などの基本〜飾り切りなどの盛り付けの応用編
・先付け〜焼物〜煮物椀〜強肴〜甘味
食材や料理のアレンジ方法もお伝えしますのでレパートリーを増やしていただけます

レッスンの流れ

⓵手洗い消毒・受付
⓶流れとレシピの説明
⓷デモストレーション
⓸手順説明しながら分担して実習
⓹テーブルセッティングのコツ＆試食

レッスンの特徴

Design＆Co.ならではの西洋アンティークと和骨董のテーブルセッティングは必見です。ご家庭でも再現していただけるセッティングのコツや料亭風に魅せるお料理の盛り付け＆演出テクニックも学んでいただけます。また、器や道具、食材や調味料も購入することが可能です。学びの多いレッスンですので初心者の方は勿論ベテラン主婦の方にもお愉しみいただけます。

支払方法

銀行振込

支払方法備考

お支払いは事前振り込みになっております。
お申込み頂いた時点から材料の手配を致しますのでキャンセルのないようにお願い致します。
やむを得ない場合のキャンセルにつきましては、レシピ説明とお弁当にしてお渡し致します。

その他