2019/11/21(木)
テーブルコーディネートと盛り付けメインのフードスタイリング
基本的なセッティング、オシャレに見せるコツ、おもてなしのテーブルとフードのイメージの作り方。
高い食器やたくさんのアイテムが無くてもデキル！
| レッスン | クリスマス テーブル＆フードスタイリング |
|---|---|
| 開催日 | 2019/11/21(木) |
| 受付開始時間 | 11:30 |
| 開催時間 | 11:30 - 14:00 |
| 持ち物 | タオル、エプロン、筆記用具、 |
| 参加費 | 5500 円 |
| 定員 | 8 名 |
| 開催場所 |
東京都新宿クリナップ・キッチンタウン |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | テーブルコーディネート |
オシャレに楽しく家庭でできるおもてなし。
テーブルコーディネートのコツと、クリスマスを盛り上げるアイテム選びなど、流行りのスタイリングのワザをお伝えします。
フードやドリンクもSNS映えするスタイリング技をご紹介。
普段のお料理や、買ってきたフードを盛りつけ次第でおもてなし料理にチェンジ。
テーブルコーディネート説明、
生徒様にも実践、ナプキンワークなど。
フードのデモンストレーションと盛り付けを各自。
実食、質疑応答。
家庭でできるやりすぎないおもてなし。
知らないと恥ずかしい基本的なルールと、アイディアを盛り込んで、楽しくおもてなしがしたくなるレッスン。
家に戻って、フードスタイリングを復習する生徒さん多数！
現金(現地払い)
開催終了
【オンライン】ガラッと変わる！日常の器でオシャレにフード＆テーブルコーディネート術
講師：赤松 真紀子 先生
開催日：2020/09/16(水)
時間：13:00 - 14:00
開催終了
【オンライン】ガラッと変わる！日常の器でオシャレにフード＆テーブルコーディネート術
講師：赤松 真紀子 先生
開催日：2020/09/16(水)
時間：20:00 - 21:00
赤松 真紀子
食空間プロデューサー
FSPJ認定講師・コーディネーター
フードコーディネーター
転勤で誰も知り合いのいない東京にきてから習い始めたテーブルコーディネートは、たくさんのお友達作りや楽しい食卓演出に花を添えてくれました。子供の誕生会や記念日をご自宅で楽しく演出するセンスゼロでもできるテーブル提案をいたします。
2022年 ４月より兵庫県でも活動
2022年 春 東京製菓様 ホテルにて出張講師
2022年 春 FSPJ関西支部 姫路校 にて出張講師
コラム連載／ フリーペーパー掲載
大手企業様 モデルルームインテリアコーディネート設営
東京ビックサイト「ｆｅｅｌ ＮＩＰＰＯＮ」空間演出、テーブル監修
2014年＊楽天「おとりよせスイーツ２０１４」イベント装飾・担当コーディネーター
2015年＊雑誌「ＬＤＫ５月号」食器＆フード監修
＊商品開発・レシピ提供
＊コラム提供
２０１３年１０月～１２月・・新宿クリナップ・ショールムに、テーブルコーディネート展示
2010年2月、2013年、
東京ドーム テーブルフェアー入選、２回！
2010年11月 ナゴヤドーム ドームやきものワールド、テーブル出展。2011年、２回連続出展
その他、雑誌「優しい食卓」vol.33,34、37、テーブル写真掲載。雑誌「Mart」「Saita」他、掲載。
毎月、季節のテーブルコーディネートレッスンを開催し、行事や食空間を大事にしている。
めざせ、笑顔のある食卓～
「スマイル～♪M’s table」
FSPJ認定 「大阪校」「姫路校」
食空間プロジェクト・スクール
銀座校・横浜校、基礎講座・実践初級講座
講師。
「ゼクシーnet．」テーブル記事 連載。
レストランプロデュース
空間ディスプレイ
サロネーゼ宅への出張コンサルタント
イメージコーディネート考案、撮影アイテムレンタル
M’s table～お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室
初心者向けに「お気軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」を開催。
お友達をおうちに呼んだ時、家族での食事に、すぐに出来る、オシャレで簡単なテーブルコーディネートのコツを分かりやすく、楽しくレッスンします。
ステキなコーディネートを見ただけでは、家に帰ってうまく実際に出来ない・・・。でもルールを学べば、センスが無いと思ってる方にでも、すぐに実践できます。
☆出張コーディネート・・・15000円（２H）
☆出張グループレッスン・・・３名以上（5000円／人）+出張交通費
お問い合わせ下さい
☆フードスタイリングレッスン・・・５０００円／人（２ｈ）3名以上のリクエストで開催 メールアドバイス＆プライベートレッスン、ご相談下さい。
