2018/09/23(日)
日本初の講座.薬膳パンアドバイザ―認定講座 ～薬膳パンコ―スⅠ 夏編～6月からスタ―トした講座、本日無事に終了しました.
9月からは薬膳パンアドバイザ―認定講座 ～薬膳パンコ―スⅡ 秋編～がスタ―ト致します
シロキクラゲや、杏仁、高麗人参など秋にとりたい美肌食材等をパンに❗
パン作りの基礎と薬膳の基礎の両方が学べる欲張りさんのための講座です。
9月からの講座、ただ今参加者募集中です。興味ございましたら、ご連絡下さいませ。
広い日本ですが、きちんと薬膳パンについて学べ資格がとれるのは、朝日さわやかクッキング･教室だけです✨✨
| レッスン | 日本初の講座！薬膳パンアドバイザー認定講座 ～薬膳パンコース秋編～ |
|---|---|
| 開催日 | 2018/09/23(日) |
| 受付開始時間 | 10:00 |
| 開催時間 | 10:00 - 13:00 |
| 持ち物 | エプロン・筆記用具・お持ち帰り容器 |
| 参加費 | 32400 円 |
| 定員 | 5 名 |
| 開催場所 |
兵庫県朝日さわやかクッキング・教室認定講師 |
| レッスン形式 | 一般教室 |
| ジャンル | パン |
秋のおすすめの薬膳食材、白キクラゲ・杏仁・高麗人参を使用してパンシェルジュ1級取得、薬膳インストラクター資格取得の講師と私どもが講座を担当致します。
使用する小麦粉は国産。そして白砂糖は使用しません。
カリキュラム終了後（1年後）、薬膳アドバイザー受験資格がとれます。
薬膳講座、パンの講座、パン作りの説明、実習となります。
5名までの少人数制で、午前の部（10：00～1：00）と午後の部（２：００～５：００）の2部制になっていますので、ご都合の良い時間帯をお選びいただけます。
9月23日午前・午後 10月28日午前・午後 11月18日午前・午後
現金(現地払い)
3回分を第1回開催10日前にお振り込みくださいませ。
参加費32400は3回分です。
開催終了
薬膳インド料理教室
講師：渡部 美智余 先生
開催日：2018/10/14(日)
時間：10:00 - 10:00
開催終了
薬膳インド料理教室
講師：渡部 美智余 先生
開催日：2018/10/13(土)
時間：10:00 - 13:00
渡部 美智余
一般社団法人日本フード＆ヘルス協会代表理事。兵庫県食の安全安心と食育審議委員に就任。調理師歴30年以上。薬膳講師歴20年。幼少の頃から料理に強い興味を抱き調理師免許を取得。
兵庫県第1号の「国際薬膳調理師」。
国際中医師・国際医学気功師・漢方芳療師（西日本初）・国際薬膳調理師・野菜ソムリエ等関連資格を多数保有。
農林水産省近畿農政局・未来につなぐ食育倶楽部の“食育仕事人”にも登録。
『朝日さわやかクッキング・教室』を主催しながら、カルチャー教室、自治体が主催するイベント等で薬膳や食育に関する講演、調理実習を行っています。
料理だけでなく、中国伝統医学講座も開催。
主催する教室が全国初 薬膳食医情報協会の認定校になる。
薬膳と出会ってから・・・なんと体重が20kg減。
「生活習慣病、認知症になる方を一人でも減らしたい！」「未来を担う子供達に正しい食育を伝えたい！」をモットーに活動しております。
朝日さわやかクッキング・教室
薬膳発祥の地、中国には素晴らしい医学があります。
それはWHO(世界保健機構)が認める世界三大伝統医学の1つ。中国伝統医学です。
薬膳料理は中国伝統医学理論を参考にして作る料理で、疾病の予防、病気の回復、体質改善を目標とします。また、食材の持つ効能を理解した上で、料理に使っていただくとさらに効能が発揮され易くなります。
2013年1月、西日本初となる漢方芳療師の資格を取得。
『今、食べている物が数年後の身体を作る』
講演会や料理教室で皆様に話しています。
10年前、骨密度７０％だった私ですが、昨年の検査では骨密度１１０％に!!
薬膳でさらに健康になっています＾＾
