「マロンの夜会」　マロンさん

美味しい料理で楽しい一晩を

春のミモザサラダ

ヨーグルトサラダ

新玉ねぎのミルクスープ・鶏とハーブソーセージの煮込み

カルボナーラ！チーズパスタ

カルボナーラ！チーズパスタ

いちごのミルクデザート

更に、なんとサプライズのお料理まで！

キャベツと豚バラ肉の温サラダ

カマンベールのおつまみ

トマトパスタ

秋葉原駅徒歩７分の場所にある会場は、お客様を迎えるための細やかな配慮がなされた導線で、入ると先に荷物を置けるようになっています。

皆さんをお出迎えするボードも♪

荷物置き場の対面には、マロンさんのお料理ライブが披露されるキッチンステージが！

マロンさんプロデュースのキッチン

奥には広くテーブルが設けられており、お客様が居心地よく談笑出来るスペースとなっています。

それぞれが思い思いにマロンの夜会を楽しみます

会場全体に一体感はありつつも、１対１でおしゃべりできるようにもなっており、お客様の和やかな談笑の声があちらこちらから聞こえてきます。
皆さんマロンさんのお料理と、その時間を楽しみに来ているんだな、と一目で分かる素敵な夜会の空間にほれぼれ。

今回の夜会のテーマは、「春」と「牛乳」。
旬を感じる春の食材をたっぷり使用しつつ、牛乳・乳製品の使用で酪農家さんたちの支援も行います。牛乳・乳製品レシピは子ども食堂に提供し、子どもたちの栄養も考える等、食を通じて各方面に配慮されている姿はさすがの一言。

夜会の冒頭でも、スタッフの方から、
「今回のマロンの夜会は、酪農に関する活動・子ども食堂に関する活動に全額寄付という形をとらせて頂きます。みなさまご協力ありがとうございました。」
という挨拶が入り、その活動の幅広さが伺えます。

食の世界全体を見据えるマロンさん

いよいよマロンの夜会がスタート。

「４０年ファンの方・アシスタントに支えられ、今を迎えられました。
皆さん今日１日、そして明日からの人生が楽しい日でありますように。」
という素敵な挨拶から始まり、スタッフの方・お客様全員の気持ちが盛り上がっていきます。

すでに並んでいるお料理たちが食欲をそそりつつ、マロンさんによるキッチンライブパフォーマンスも。
手際よくお料理が作られていくデモンストレーションは、まさに目で美味しい料理。
皆さんを魅了していきます。

マロンさんによるデモンストレーション

料理には欠かせないドリンクも手際よく注いでいきます。

黄金色が食欲をそそります

マロンの夜会は、お客様が思い思いに料理を取り分けるビュッフェスタイル。
美味しそうな料理の数々に、あれもこれも…とついつい欲張ってしまいまいそう！

夜会中はお客様同士で談笑するほか、マロンさんの楽しいトークもあり、マロンさんとファンの方、会場全体が一体になる感覚に。

マロンさんの話術が光る夜会

マロンさんと一緒にお写真が撮れるファンサービスも♪

皆さんとの交流も

最後は、マロンさんによるアカペラで歌の披露が！

お歌もお上手！

お酒を飲み、お料理を食べ、マロンさんのトークを楽しみながら心地よい時間を過ごす…
マロンの夜会は、そんな豊かな時間が流れる素敵な空間でした。

 
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美味しいと楽しいが溢れるマロンの夜会は、まさにマロンさんの人柄を表すかのようでした。次回はインタビュー前半です。どうぞお楽しみに。

ディレクション：株式会社COOK ART
インタビュー：太田 えり
撮影： 研壁 秀俊