関根ゆかり（せきねゆかり）さん 第4回
おウチDEパン屋さん
関根ゆかり（せきねゆかり）
【埼玉県さいたま市】
料理
今月の「料理」のコーナーでご紹介するのは、「おウチDEパン屋さん」を主宰する関根ゆかりさん。
コンセプトは、「忙しい女子が幸せになれる身体にやさしいパン教室」。関根さんは家庭のオーブンで美味しく本格的なパンが焼けるレシピを考案されています。試食の際にはアンチエイジングフードマイスターである関根さんが家庭菜園（自然農法）で育てた野菜や、体に優しい食材を使ったコース料理をワインと一緒に楽しむことができます。
アットホームな雰囲気の中で楽しくしっかり学べる関根さんの教室を4週にわたってご紹介します。
12.いつかお教室を開きたい方へアドバイスをお願いします
長く通ってくださる生徒様を大切にすることが一番だと思っています。信頼関係を築くことを大切にしています。また、収益に走ることはせずに、身の丈にあった教室の運営を心がけています。
13.これからの夢を教えてください
今後は少しずつ本業をセーブして、ご案内できていない方々や、お待ちいただいている方々にもレッスンさせていただきたいと思っています。
14.先生にとってキッチンとは？
ブルトハウプのキッチンを長年使っています。動きやすいように配置を考えてあるので、生徒様から、コックピットのようだと言われます。
15.メッセージ、レッスンの申し込み方法を教えてください
インスタグラムから、ダイレクトメッセージをいただければ、ご案内させていただきます。
@queenyukari
