【自宅教室】
主にご家庭を持っているお母さんたちが多いです。
将来、お教室の開講を目指している方、お孫さんに作ってあげたい方、等
様々な方がお越しくださっております。

【プリンセス会＠宇都宮】
地元の友人、知人が主でしたが、7年目ともなると噂を聞きつけ県外からの参加者も多いです。年齢層も様々で、初めてでも皆さん和気あいあい、長年のお付き合いのようにされております。

やはり一番の人気は、「デコ巻きずし」です
特に、最近のヒットは20☓20㎝のスクエアの箱に一口大の巻きずしを詰め込んだ『キラキラ☆モザイク巻き』が人気です。
初めての人でも、基本の細かい技が詰まっていて、皆さん上手に作られております。

可愛く、楽しく、美味しく（←これ重要！）
見た目の美しさはもちろんの事、いちばんは、美味しいこと。
そして、お家でも再現できること。材料のひとつひとつを吟味し、美味しく、しかも安全であること。
着色料なども、野菜パウダーや自然のものを使い、見た目で楽しんで、食べてさらに楽しめることを、常に気にしております。

＜プリンセス会＠宇都宮でのこと＞
最近は、テーマを決め（例えば紫陽花祭り、ミモザまつり等）部活のような雰囲気で、皆さんで準備して、パンや巻きずし、フラワーリースなど、一緒に作り上げる、という事をしております。
作り上げたFOODを手に抱えきれないほど、ご自宅へ持ち帰るので、最近は皆さん大きな籠持参で来ることが多いです（笑）。
最後の後片付けまで一緒に、さすが皆さん慣れているので、あっという間にピカピカに、「あ～楽しかった！プリンセス会最高！！次回はいつですか？」という声に、疲れが吹き飛びます。