ピックアップ教室

武田 折恵(たけだ おりえ)さん 第1回

おうち教室Rikko

武田 折恵(たけだ おりえ)
【広島県広島市安佐北区】
フードアート

今月の「FOOD ART」のコーナーでご紹介するのは、「おうち教室Rikko」を主宰する武田折恵先生です。習ったその日のうちに、お家の中で楽しめる習い事を提供する教室として自宅教室を開業。自宅以外にも公民館や子供会、放課後デイサービスなど、これまでに延べ800名以上のお子様を対象としたワークショップなども開催されていらっしゃいます。

1.教室名・屋号の由来を教えてください

習ったその日のうちに、おうちの中で楽しめる習い事を提供する教室としておうち教室を始めました。そして、Rikko(リッコ)という名前は、小さい時から呼ばれていたお気に入りのニックネームです。

2.講座の特徴やコンセプトを教えてください(ご活動内容など)

自分自身が、仕事をしながら楽しめる習い事を探しているうちに、なかなか日にちや曜日、時間が合わなくて、あきらめていた事がきっかけで、お仕事をお持ちの方に息抜きや日常を忘れて没頭できて、お仕事のご都合に合わせて習い事を楽しめる教室として開業しました。夜勤明けの医療従事者の方や、平日、お仕事がお休みの方、又は、土日祝日のみお休みの方にも、気軽にお日にちをリクエストしていただき、ご相談してレッスンを楽しんで頂いています。(基本:日曜日はお休みいただいています)
また、公民館さん・子供会さん・放課後デイサービスさんなど、ワークショップ、イベントなど、述べ800人以上の子供たちと楽しんでいます。
和菓子やあんケーキ、くむクッキーなどは、ほぼ天然色素や野菜パウダーなどで、自然のものを使うように心がけています。

3.講座の開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)

【各種認定講座】
・デコ巻きずし
・あんケーキ
・くむクッキー
・練り切アートなど、随時募集

〇料金(※受講される講座によって変ります)
52,800円~140,724円(税込)

〇所要時間
約5時間~12時間(1日~短期集中3日)

*ZOOMを使ったオンライン認定講座も受講可能

<月1回~5回>
◆季節の和菓子(3種類6個~)
〇料金:3,500円~(※内容によって変動有り)
〇所要時間:約2時間
その季節に合った和菓子を作ります。
例)
夏:寒天を使った和菓子
秋:焼きまんじゅうなど

<月1回~5回>
◆餡子でお花絞りのミニカップケーキレッスン(3種類6個)
〇料金:3,500~
〇所要時間:約2時間

<月1~3回>
◆パンレッスン(手ごね&機械こね)
*オンラインレッスン可
〇料金:3,500円
◆2種類のパンとデザート1種類
*内容の変更有
*オンラインレッスンはパン1種類~2種類
〇料金:1,500円~2,500円

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