中西 まゆみ（なかにし まゆみ）さん 第２回
Camarade.（キャマラード）
中西 まゆみ（なかにし まゆみ）
【北海道石狩市】
暮らし、美
今月の「暮らし・美」のコーナーでご紹介するのは、「テーブルコーディネート教室・おもてなしサロンCamarade.」を主宰する中西まゆみさん。
中西さんは、思いやりと優しさ溢れる食卓でおもてなしの心を伝える食空間コーディネーター。大切な家族や気のおけない仲間と会話が弾み、食事は何倍にも美味しく感じられ、一緒に食卓を囲む人の心を豊かにするようなテーブルコーディネートやおもてなしを伝えていらっしゃいます。
食卓から人の心を豊かにする中西さんのご活動を４週にわたってご紹介致します。
4.どんな生徒さんが多いですか？
年齢層は30代から70代までと幅広く、お料理が好きな方、食べることが好きな方、おしゃれが好きな方など、学びに熱心でポジティブ＆アクティブ。向上心が高い方に多くお越しくださっています。
札幌市内に限らず、遠方からのご参加が多いのも特徴のひとつです。
5.人気のレッスンはなんですか？
春と秋、年に2回定期的に開催しているアフタヌーンティーのレッスン。
意外と知らないアフタヌーンティーのことが学べて、3段スタンドでアフタヌーンティーが楽しめると毎回好評をいただき、リピーター様にも支えられている人気のレッスンです。
6.レッスンで心がけていることはどんなことでしょう？
おひとりおひとりと丁寧に接したいとの想いから、最大4名の少人数制としています。
レッスン内容は、しっかり伝わるようにわかりやすく、想いをこめてお話させていただいております。
レッスン後のティータイムでは、季節のおもてなしで時間の許す限りゆっくり楽しんでいただいております。
7.レッスンの楽しいエピソードを教えてください！
レッスン後のティータイムでは、話題豊富な生徒様たちと明るく楽しくお話が弾み、あっという間に時間が経過、レッスン時間をオーバーすることも多々あり、慌てて解散なんてことも。
