長尾喜代美(ながお きよみ)さん 第1回
「シュガークラフトスタジオ☆シュガーバフ」
長尾喜代美
【東京都豊島区】
今月の「暮らし、美」のコーナーでご紹介するのは、「シュガークラフトスタジオ☆シュガーバフ」を主宰する長尾喜代美さん。 おしゃべりしながら和気あいあいとした雰囲気の中で頑張って作る作品たちは、どれもかわいく心躍るようなものばかり！
作品と同じく細部にまでこだわった長尾さんのレッスンにはきめ細やかな心配りが感じられ、生徒さんからも大変ご好評いただいております。 シュガークラフトのテクニックを活かしたデコレーションでオリジナルなケーキやクッキーを作ってみませんか？
1.教室名の由来を教えてください
留学先のイギリスで、友人に頼まれたミュージックアーティストのグッズをいろいろたくさん買おうとしたところ、そのお店のスタッフに「あなたは～バフなの？」と聞かれ、「バフって何？」と聞き返したら、「～が大好き！」という意味とのことでした。
そこでSugarBuff ＝お砂糖大好き！というお教室名にしました。
2.お教室の特徴やコンセプトを教えて下さい（教室で学べることなど）
シュガークラフトを基本からじっくり学んでいただけます。シュガークラフトだけではなく、アイシングクッキー、カップケーキのデコレーションなどコースは多彩です。
ご自分のペースに合わせて、コースやレッスンを選んでいただけます。
ウィルトンメソッドクラス（アメリカスタイルのケーキデコレーション）も開講しています。
3.レッスン開催情報を教えてください（コース、頻度、料金など）
週5日開講の中で、ご都合の良い日をご予約いただいてレッスンをします。
シュガークラフト初級クラス（全日クラス・5時間）
9,000円（税別）
その他いろいろなコースがございます。
ウィルトンクラス、クッキー、カップケーキのクラスは、開講日が決まっています。
ウィルトンクラスはウィルトン規定のとおり、クッキー等は3,500円（税別）～
詳しくは開講カレンダーをご覧ください。
（https://calendar.yahoo.co.jp/sugarbuff_tokyo）
