大木 綾子(おおき あやこ)さん 第1回
「Aya’s Table Style」
大木 綾子
【沖縄県豊見城市】
今月の「食関連」のコーナーでご紹介するのは、沖縄県豊見城市で、基本的なテーブルセッティングの知識から季節や行事に合わせたおもてなし術が学べる 「Aya’s Table Style」を主宰する大木綾子さん。
「食卓から広がる 美味しい・楽しい・幸せな毎日」をコンセプトに伝える”Aya流テーブルスタイル”は多くの方から支持されています。
人気のお教室情報もまじえ、4週に渡りご紹介します。
1.教室名の由来を教えてください
Aya’s Table Style・・・
周りの皆様からAyaさんとかAyaちゃんと呼ばれています。
そんな私がAya流のテーブルスタイルを皆様にお伝えしたくて
Aya’s Table Styleというネーミングに!
ちょこっとひと手間で、幸せ気分になれるテーブルスタイルをお伝えしています。
2.教室で学べることはなんでしょう?
基本的なテーブルセッティング、テーブルウェアの事、テーブルスタイル、テーブルマナー等。
また、季節や行事に合わせたおもてなし術を楽しく学んでいただけます。
テーマに合わせた簡単手軽なクッキングも好評です。
色合わせ、器合わせ、盛り付け等、コーディネートセンスなど、テーブルをスタイリングするノウハウを磨いていただけると嬉しいです。
3.レッスン開催情報を教えてください(コース、頻度、料金など)
カルチャースクールやホテル、自宅サロンなどでテーブルコーディネートレッスンや、季節や行事を楽しむ簡単おもてなしクッキングレッスンを開催しています。
タイムスカルチャースクール 3回コース
アンカー商事(食器店)レッスン 5回コース
その他単発でのレッスン、出張レッスン、お料理レッスン、他の先生方とのコラボレッスンなど、随時ブログ等でご案内しております。
Aya’s Table Style Blog
http://ayastablestyle.ti-da.net/
4.お教室の特徴やコンセプトを教えてください
ひと手間かけて食卓を幸せの発信源にしたいと思っています。
自分自身も家族もお客様も ’皆が楽しい’・・・がキーワード!
季節の行事やイベントをテーマに ちょこっとひと手間。
頑張りすぎないテーブルコーディネートをご提案しております。