「おもてなし salon Table Style Plan UTSUWA」主宰 幕内 明日香さん インタビュー連載第2回アップしました!
「おもてなし salon Table Style Plan UTSUWA」主宰 幕内 明日香さん 「第2回:料理とテーブルの相乗効果」をアップしました!
今月ご紹介するのは、東京都練馬区で幕内明日香さんが主宰する「おもてなし salon Table Style Plan UTSUWA」。
簡単なレシピでありながら、盛り付けを工夫することでおもてなし料理に変身する術や、体に優しいナチュラルフードをテーマに、食に関する知恵などもお伝えしています。
今回は2021年9月に訪問したレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第2回目は、レッスンレポート後半です。