「maison de Sunao」主宰 ルフランソワ 荒井さん インタビュー連載第1回アップしました!
「maison de Sunao」主宰 ルフランソワ 荒井さん 「第1回:フランス家庭料理の温かさをお伝えしたい」をアップしました!
今月ご紹介するのは、東京都渋谷区でルフランソワ荒井淑さんが主宰する「maison de Sunao」。
フランス人がお家で食べている家庭料理や、フランスの地方料理を作りやすく紹介している少人数制のお料理教室です。
今回は2021年9月に訪問したレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第1回目は、お教室の紹介とレッスンレポート前半です。