お知らせ

『薬膳悠々』主宰 熊谷優子さん インタビュー連載第1回アップしました!

「『薬膳悠々』 「第1回:「薬膳」と「発酵」のシナジー」をアップしました!

福岡県福岡市にて、薬膳悠々を主宰さている熊谷(くまがえ)優子さん。
熊谷先生は、薬膳料理と発酵食品を掛け合わせた料理教室を開催し、「薬膳」・「発酵」双方の魅力を余すところなくお伝えしており、お教室は生徒さんに大人気です。
今回は熊谷先生の活動をご紹介するとともに、レッスンレポートおよびインタビューを4回にわたってお届けします。