『湘南おもてなし魚料理教室』主宰 安藤のりこさん インタビュー連載第2回アップしました!
「『湘南おもてなし魚料理教室』 「第２回：穏やかに真摯に取り組むレッスン」をアップしました！
神奈川県藤沢市にて、魚のおろし方と季節の魚料理を学べる「湘南おもてなし魚料理教室」を主宰している安藤のりこさん。
安藤先生のお教室は、ちょっとしたひと手間でカンタン！美味しい！おもてなし魚料理を教えてもらえるとあって、生徒さんに大人気のお教室となっています。
今回は安藤先生の活動をご紹介するとともに、レッスンレポートおよびインタビューを４回にわたってお届けします。
