「houci(オウチ)」主宰 三井美峰さん インタビュー連載第1回アップしました!
「houci(オウチ)」主宰 三井美峰さん 「第1回:家族を笑顔にし、カラダが喜ぶ家庭料理を」をアップしました!
料理学校で先生として勤めていた三井美峰さんは、千葉県船橋市で料理教室『houci(オウチ)』を開催しています。
houciの特徴は、おうちで本格的な味わいの料理が作れるレシピが学べることと、先生の幅広い知識による無限大のアレンジ。先生のお教室で初めて見るような調味料も、その後の使い方まで伝授してもらえるので無駄がありません。
お料理教室のレッスンの様子と、三井先生のお教室運営に対する考え方を全4回でお届けしていきます。