「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄さん インタビュー連載第2回アップしました!
「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄さん 「第2回:生徒さんの個性を活かしたレッスン」をアップしました!
今月ご紹介するのは、東京都小金井市で鳥居満智栄さんが主宰する「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」。
和菓子作りをもっと気軽に始めてもらえるように、電子レンジを活用しながら、簡単で、可愛い和菓子レッスンをされています。
今回は2022年2月に訪問した季節の和菓子練り切りレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第2回目は、レッスンレポート後半です。