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「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄さん インタビュー連載第1回アップしました!

「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」主宰 鳥居 満智栄さん 「第1回:和菓子作りをより身近な趣味に」をアップしました!

今月ご紹介するのは、東京都小金井市で鳥居満智栄さんが主宰する「デコ和菓子教室 アンネルネ マチエル」。
和菓子作りをもっと気軽に始めてもらえるように、電子レンジを活用しながら、簡単で、可愛い和菓子レッスンをされています。

今回は2022年2月に訪問した季節の和菓子練り切りレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。 第1回目は、お教室の紹介とレッスンレポート前半です。