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「小さなお料理教室 ミンニョロ ミンニョラ」主宰 角之倉真美さんインタビュー連載第4回アップしました!

「小さなお料理教室 ミンニョロ ミンニョラ」主宰 角之倉真美さんインタビュー連載第4回アップしました!

今月ご紹介するのは、東京台東区で角之倉真美さんが主宰する、「小さなお料理教室 ミンニョロ ミンニョラ」。 『もう一度作りたくなるお料理』をコンセプトに、習ったら今夜すぐ作りたくなってしまうくらい、簡単で身近なイタリアの家庭料理を中心に教えていらっしゃいます。
今回は2020年2月に訪問したイタリアンレッスンの模様と、インタビューを4回にわたり紹介します。
最終回はお教室を継続する工夫や今後の夢など伺った、インタビュー後半です。