アルチェネロ X Dreamia Club

全国の人気6料理教室 アルチェネロ 有機パスタ・スポーツタイアップ親子料理レッスンレポート

全国の人気6料理教室で、オーガニックのパイオニア、イタリア・アルチェネロ「有機パスタ・スポーツ」を使った各教室のオリジナルレシピが学べるタイアップレッスンが、7・8月に開催されました。小麦のおいしさを丸ごと味わえる100%イタリア産有機全粒粉デュラム小麦で作られた、6種類のスポーツ(野球、サッカー、テニス、ラグビー、陸上、トロフィー)をかたどったショートパスタ。有機パスタの持つしっかりとした小麦の風味を味わえます「かわいい!」「かっこいい!」「これは何のスポーツ?」「僕の好きな野球!」と、親子で楽しい会話も生まれるレッスンになりました。実際に使って・食べた、先生と生徒さんのご感想をご紹介します。※各教室のオリジナルレシピは、アルチェネロのWEBサイトにてご紹介予定です。
料理家が太鼓判!「茹で時間が短くて冷めても美味しい」
「形が可愛くてお子さんが料理に興味を持つ」100%生徒さんも笑顔に♪「親子の会話が弾む」「もちもち食感にやみつき」オーガニックだから安心なうえ、美味しい!

alce nero

人気料理家たちが”おいしい”と太鼓判!

タイアップレッスンでご紹介した、アルチェネロ 有機パスタ・スポーツ

6種類のスポーツ(野球、サッカー、テニス、ラグビー、陸上、トロフィー)をかたどったショートパスタ。有機パスタの持つしっかりとした小麦の風味を味わえます。

■「アルチェネロ」とは?

11970年代にヨーロッパでいち早く、有機農法を実践したオーガニックの先駆者。今日ではイタリア有数のオーガニックブランドとして躍進しています。 パスタに使用する小麦は、品種にこだわった100%イタリア産。イタリア南東部の高原で化学肥料や化学農薬は一切使用せず、古代農法の理念をひきついだオーガニック農法で育てられています。
また、有機・オーガニックであるだけでなく、おいしいパスタができるようこだわりをもって作られています。

■「アルチェネロ 有機パスタ・スポーツ」とは?

2020年の東京オリンピック・パラリンピックを前に今年(2018年)発売された、6種類のスポーツ(野球、サッカー、テニス、ラグビー、陸上、トロフィー)をモチーフにしたショートパスタ。 有機パスタの持つしっかりとした小麦の風味に加え、サラダやグラタン、スープの浮身としてパスタの形も楽しめます。

●詳しくはこちら

http://www.alcenero.jp
alcenero