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●サロン名
安田 美紀
Maison de sucre（メゾン・ド・シュクル）
●料理名
オレンジ風味のジャガイモとポロネギのポタージュ
ジャガイモにポロネギの甘さをプラスして作るポタージュ。仕上げにオレンジのすりおろしを入れた生クリームをのせるのが美味しさの秘訣。
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●サロン名
服部文恵・加藤静穂
Fairy & Little Fairy Cooking
●料理名
LA発 トルティーヤラザニア
パスタを茹でず、フラワートルティーヤを使い、簡単かつ腹持ちも良い一品。一つ一つがコルネ型で取り分けやすく、ゴージャスな見栄えです。
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●サロン名
島田まき
makicooking studio
●料理名
人参のクミン風味の食べるドレッシング
体を温める生姜や保湿のはちみつ、代謝をあげるクミンを加え、たっぷりの野菜感を楽しめます。淡白な魚や鶏肉などにも。
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●サロン名
後藤初美
Le Petit Four(ル・プティ・フール)
●料理名
いろいろキノコのヘルシーポタージュ
キノコ類をたっぷりつかったヘルシースープをカプチーノ風に。煮詰めて、鶏肉やポークソテーのソースにも。
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●サロン名
磯部作喜子
Le Salon Blanc(ル・サロン・ブラン)
●料理名
カラフルレンコン団子枝豆ソース添え
手の込んだレンコン団子や枝豆ソースもバーミックスで手軽に完成。食物繊維も豊富で栄養バランスも良く、幅広い年齢の方におすすめ。
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●サロン名
宇山民枝
Tammy’s kitchen
●料理名
ライムが香る、サーモンリエット
サーモンの火入れをして冷ましたら、あとはバーミックスで混ぜるだけの簡単レシピ。ライムとサワークリームを使い、爽やかな美味しさです。お好みのトッピングでおしゃれな一品に。おもてなしに、ワインのお供にぴったりです。
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●サロン名
川口かな江
KitchenCiao!（キッチンチャオ）
●料理名
甘くない茄子のチーズケーキ
茄子の旨みが存分に味わえる、オードブルやおつまみにぴったりの一品。クリームチーズをしっかり室温に戻すことでスムーズに攪拌できます。
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●サロン名
大橋りさ
Lisas・おうちパーティーコーディネート京都
●料理名
完熟トマトで作る簡単ケチャップ
バーミックスなら、皮をむかなくてもなめらかにトマトを潰すことができてとても楽。身近にあるもので手軽にできるケチャップです。
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●サロン名
渡部美智余
朝日さわやかクッキング・教室
●料理名
小豆＆三種の芋ですっきり！解毒スープ
芋類3種類とむくみ改善・デトックスの働きのある小豆、そして鶏肉を加えて作る、体の中からスッキリを目指す薬膳スープ。
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●サロン名
杉山純子
Convivialite (コンヴィヴィアリテ)
●料理名
温野菜とエビのグリーンソース
サラダや生ハム、お魚のグリルなどにも合う、ほうれん草を柔らかく茹でるて作る滑らかなグリーンソース。
1954年スイス生まれのバーミックス。ハンディタイプのフードプロセッサーの元祖です。
つぶす、混ぜる、泡立てる、砕くなど多機能なバーミックス。
ブレンダー、ミキサー、ジューサー、すり鉢、コーヒーミルなど、さまざまな道具の役割を1台でこなします。発売以来、世界中の主婦からプロの料理人まで幅広く愛用されてきたロングセラー商品です。
モーターから部品までスイスの自社工場で徹底した品質管理のもと製造されています。これがバーミックスならではの、長く快適にお使いいただくのに欠かせない品質や使いやすさを生み出しています。修理などのアフターケアの体制も万全。レシピブック、レシピサイト、料理教室などアフターサービスの充実にも力を入れています。
最新機種M300は、外見はそのままに、モーターの性能がアップ。トルクは従来機種の1.5倍にアップ。より早く、よりなめらかに作業をこなします。5年間の保証付き。どうぞ長く便利にご活用ください。
●詳しくはこちら
http://www.cherryterrace.co.jp/product/bamix/index.php