今月の「暮らし、美」のコーナーでご紹介するのは、「テーブルコーディネートとお料理サロンFerie（フェリエ）」を主宰されている藤江理英子さん。 藤江さんは「暮らしを楽しむテーブルコーディネート」をコンセプトに、レッスンの時間だけでなく生徒さんがおうちでも楽しめるような提案を心がけていらっしゃいます。 そして実際に生徒さんからはおうちに帰ってから実践したテーブルコーディネートによる嬉しい報告が多数寄せられております！ 料理がいっそう美味しくなり、食卓を囲む家族・友人の笑顔が広がるテーブルコーディネートを学ぶことができるお教室を4週にわたってご紹介いたします。

Ferie（フェリエ）はフランス語で「休日」という意味。
サロンにお越しの生徒さんがテーブルコーディネートを通して楽しみ、そしてゆったりと心の休日のように過ごしていただきたい、そんな想いから名づけました。
そして偶然にもフジエリエコから4文字抜き取ったものになりました。

「暮らしを楽しむテーブルコーディネート」をコンセプトに、レッスンの時間だけでなく生徒さんがおうちでも楽しめるような提案をしています。
コーディネートの基本、歳時記、食器、色彩、お花、紅茶など丁寧にご指導いたします。
また店舗ディスプレイレッスン（コース受講の方）、お子様連れクラスも好評です。
お料理レッスンは身近な材料でのおもてなし家庭料理をコンセプトにしています。