La Cucina del Sole ら・くちーな・でる・そーれ
Solareヒサエ
- オープン日
- 2022/01
- 地域
- 兵庫県 神戸市長田区若松町JR・地下鉄新長田駅から徒歩3分のマンション一室
- ホームページ
- https：／／www.instagram.com／lacucina_delsole／
- ブログ
- SNS
- Facebook Instagram
- 出版物
サロネーゼ紹介
プロフィール
神戸在住。心はシチリア人。
イタリア郷土料理に魅せられ食に関する活動がイタリアで塗りつぶされて10年以上経った2017年秋、イタリアに渡りシチリアのパレルモに滞在。足繁く市場に通い、現地マンマや友達から家庭料理の手ほどきを受ける。ワインの勉強も滞在中にはじめ、イタリアソムリエ協会の認定ソムリエとなる。
ご縁に導かれ、オランダのロッテルダムで半年過ごし、2020年に帰国。
帰国後は内輪の料理レッスンとして活動し、2022年1月、自宅にてイタリア料理教室をスタート。イタリアの家庭の主婦料理を教えている。
チーズプロフェッショナル。山、海、自然好き。
活動内容
自宅教室、出張教室、オンラインレッスン、レシピ等のスタイリングとコンサルティング
サロネーゼからのメッセージ
現地感のあるイタリア家庭料理を一緒に作ってみませんか？
愛情たっぷりのマンマのお料理やイタリア各地の郷土料理。
イタリア愛が止まらない私と一緒にワイワイ作って食べて、楽しい時間を過ごしましょう。お料理が苦手な方もまずは楽しむことから始めましょう。
レシピには一部イタリア語も。現地を旅行する時に美味しいものにたどり着いてほしいと思っています。
お気に入りのワインと一緒にお食事がしたい方はお持ち込みもいただけます。
とにかく自由で楽しいのがイタリア流。
ご参加お待ちしています！
教室情報
教室コンセプト
イタリア家庭料理をみんなで作って楽しく食べる体験型お料理教室。
まるでイタリアのホームパーティ。
通っているうちにイタリア語で注文ができるようになる⁈
神戸市内、アクセス抜群の駅チカ、5名までのプライベートサロン
教室の特徴
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
