パン教室 MocoMoco Kitchen
井上智子
- オープン日
- 2021/05
- 地域
- 愛知県 瀬戸市
- ホームページ
- https：／／mocomocopan.net／
- ブログ
- https：／／mocomocopan.net／blog／
- SNS
- 出版物
サロネーゼ紹介
プロフィール
2001年に開業してから、大手パンスクールの認定として15年ほど教室を運営していましたが、独立してからはまだ知らないことがたくさんあったと痛感、
材料学や製パン理論などについて学びました。
今はわたしが何年も苦労しながら得てきた技術と知識、
そして知恵を必要な人にギュッと濃縮してお伝えしています
活動内容
・パン教室（教室専用スペース）
・開業サポート（教室・販売・カフェ開業）
・愛知県みよし市パン講座担当講師
・栄養士の資格を活かし、栄養について学べる講議付の
低糖質パン講座。雑穀パン講座を開催
・オンラインでのレッスン開催
・パン販売（注文・イベント販売）
サロネーゼからのメッセージ
ただレシピ通りにパンが作れるだけでなく、
なぜ？どうしてこうなるのか？をわかりやすくお伝えします。
短い期間でも見た目も美しくておいしい
お店レベルのパンを作る技術を習得できる
【家庭製パン理論マイスター養成スクール】を開講。
パン教室開業・販売・カフェ開業を目指している方が
受講されています。
パン作りをとにかく楽しみたいという方には１DAYレッスンも
開催しています。
（季節のパン・洋菓子・手打ちパスタ・飾り巻き寿司など）
対面・オンラインでレッスン開催
レッスンについてなど気軽にお問い合わせください。
教室情報
教室コンセプト
家庭でもお店レベルのパンが作れるように、教えられるようになるパン教室です。
教室の特徴
ジャンル
料理・食育・食材 :
パン・スイーツ :
飲み物 :
おもてなし・作法・美容 :
フラワー :
整理収納・お手入れ・防災 :
インテリア・アロマ・カラー :
クラフト・デコレーション :
その他 :
