パン教室 MocoMoco Kitchen

パン教室 MocoMoco Kitchen

井上智子

オープン日
2021/05
地域
愛知県 瀬戸市
ホームページ
https://mocomocopan.net/
ブログ
https://mocomocopan.net/blog/
SNS
Instagram
出版物

サロネーゼ紹介

プロフィール

2001年に開業してから、大手パンスクールの認定として15年ほど教室を運営していましたが、独立してからはまだ知らないことがたくさんあったと痛感、

材料学や製パン理論などについて学びました。

今はわたしが何年も苦労しながら得てきた技術と知識、
そして知恵を必要な人にギュッと濃縮してお伝えしています

活動内容

・パン教室(教室専用スペース)
・開業サポート(教室・販売・カフェ開業)
・愛知県みよし市パン講座担当講師
・栄養士の資格を活かし、栄養について学べる講議付の
 低糖質パン講座。雑穀パン講座を開催
・オンラインでのレッスン開催
・パン販売(注文・イベント販売)

サロネーゼからのメッセージ

ただレシピ通りにパンが作れるだけでなく、
なぜ?どうしてこうなるのか?をわかりやすくお伝えします。

短い期間でも見た目も美しくておいしい
お店レベルのパンを作る技術を習得できる

【家庭製パン理論マイスター養成スクール】を開講。

パン教室開業・販売・カフェ開業を目指している方が
受講されています。



パン作りをとにかく楽しみたいという方には1DAYレッスンも
開催しています。

(季節のパン・洋菓子・手打ちパスタ・飾り巻き寿司など)

対面・オンラインでレッスン開催

レッスンについてなど気軽にお問い合わせください。

教室情報

教室コンセプト

家庭でもお店レベルのパンが作れるように、教えられるようになるパン教室です。

教室の特徴

ジャンル